Türk Mutfağının Efsanesi: Beyti Kebabı Nasıl Doğdu?

Beyti kebabının mucidi Beyti Güler, Kırım asıllı varlıklı bir ailenin oğlu. Babasıyla birlikte 1950'lerden itibaren Beyti Restoran'ı işletiyor.

1960'larda İsviçre’de bir kasapta gördüğü farklı bir et işleme tekniği ilgisini çekiyor. Fileto, etin sırt kısmına sarılıyor! Türkiye’ye döndüğünde bunu kendi restoranında deniyor. Müşteriler bu lezzetin adını sorunca "Beyti" diyor ve böylece yufkaya sarılı kebabın efsanesi doğuyor!
🔥 Türk Mutfağının Efsanesi: Beyti Kebabı Nasıl Doğdu? 🍖🇹🇷 Beyti kebabının mucidi Beyti Güler, Kırım asıllı varlıklı bir ailenin oğlu. Babasıyla birlikte 1950'lerden itibaren Beyti Restoran'ı işletiyor. 🔥 1960'larda İsviçre’de bir kasapta gördüğü farklı bir et işleme tekniği ilgisini çekiyor. 👀✨ Fileto, etin sırt kısmına sarılıyor! Türkiye’ye döndüğünde bunu kendi restoranında deniyor. Müşteriler bu lezzetin adını sorunca "Beyti" diyor ve böylece yufkaya sarılı kebabın efsanesi doğuyor! 😋🥩
0 Kommentare 0 Anteile